|
 Дорогие друзья! В четверг 18 января 2024 года прошёл 8-й вебинар «Клетчатка» из цикла лекций «Школа хорошего питания».
Вебинар повела лектор Ольга Руднева - нутрициолог, специалист по
индивидуальному и групповому консультированию по вопросам питания,
лектор проекта «Московское долголетие», преподаватель университета
«Синергия» и Первого Профессионального института эстетики.
На лекции слушатели узнали для себя много интересного о, казалось бы,
хорошо известной клетчатке. Многие не знали, что она бывает двух видов –
растворимая и нерастворимая, какими свойствами эти виды обладают.
Интересно было узнать, что употребление богатой клетчаткой пищи снижает
смертность от респираторных и инфекционных заболеваний.
Для многих большим сюрпризом стало упоминание о микробиоме, ведь у
многих людей с рассеянным склерозом ещё не исчез интерес к этому
непривычному и абсолютно непонятному термину, поскольку сразу две статьи
в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences связали
инициацию рассеянного склероза с микробиотой кишечника.
Отдельно был рассмотрен вопрос о пищевых добавках с клетчаткой.
Уже традиционно, было представлено примерное дневное меню с
необходимым содержанием клетчатки, а также раскрыты 7 способов добавить
клетчатку в рацион питания. Надеемся, что обо всём этом вам будет
интересно подробнее узнать, посмотрев запись вебинара.
Запись прошедшей восьмой лекции «Клетчатка» выложена на канале МООИ «МосОРС» в rutube: https://rutube.ru/video/private/8b0606d1f15555f66602cd2b6abc022a/?p=80MV7CvZVAO6Ns76HHap0Q
Свои вопросы по лекции вы можете прислать по адресу редакции научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология»
Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script
или задать их, перейдя по ссылке https://forms.yandex.com/u/6571be4de010db0cf99de16e/.
Напоминаем, что наши вебинары проходят по четвергам в 17.00 (Мск.).
Анонс следующей лекции со ссылкой на регистрацию будет выложен позже.
Следите за нашими анонсами!
Уважаемыми техническими и информационными партнёрами создателей курса
- научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология»
являются:
- МООИ «Московское общество рассеянного склероза (РС)",
- ОООИБРС (Общероссийская общественная организация инвалидов-больных рассеянным склерозом),
- ВСП (Всероссийский союз общественных объединений пациентов).
|
