16 октября 2015 года в помещении Семейного центра реабилитации состоялось анимационное мероприятие "Давайте жить вкусно" - конкурс-дегустация (с главными и поощрительными призами) домашних заготовок.
Дегустация прошла на ура – участники очень ответственно отнеслись к конкурсу. На столе было все – от овощных закусок и салатов до сладких варений из ранеток и черноплодной рябины. Даже гарнир не забыли – вкусная отварная картошечка оказалась очень кстати и пришлась всем по вкусу (забегая вперед – картошка эта заняла одно из призовых мест)…
Новые друзья - Ратников Алексей – Курумоч, Самарцы - Крючкова Анна, Кильдишов Виталий, Медведев Роман, Кирильцев Евгений (наш добровольный видео-оператор благодаря которому появился «живой» фильм о мероприятии). Рады принять новых членов большой семьи! Будьте, как дома!
Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и перчиками, ярко-красными помидорами и кабачками и насладиться их вкусом. Сегодня наше мероприятие будет посвящено рыжей осени, а именно «домашним заготовкам».
В 1795 году французский повар Николя Франсуа Аппер победил в конкурсе. Он был удостоен почетного звания 'Благодетель человечества' и награжден золотой медалью. За что же была оказана такая честь простому повару?
Повар наполнил банки мясом, бульоном и вареньем, запаял их и долго кипятил. Через восемь месяцев содержимое банок оказалось превосходного качества. С тех пор консервирование из чуда превратилось в обыденное понятие. С помощью нехитрых приемов - нагревания (пастеризации) или кипячения (стерилизации) - микроорганизмы (плесени, микробы) и ферменты (вещества, способствующие ускорению химических реакций и биологических процессов) разрушаются, а пищевая ценность и вкусовые качества остаются! Не сравнить со свежими продуктами, но все же...
Консервированные овощи хранят в себе не только витамины, но и теплые воспоминания о лете, его запах. И бесспорно, консервы, приготовленные своими руками, во стократ вкуснее покупных. А потому - дерзайте, делайте свои собственные заготовки!
- Простерилизовав кошку, не забудь закрыть банку (смех и аплодисменты).
- В этом году взорвались все мои компоты. Почему-то...
- А... Национальная русская забава! Консервация - взорвет или пронесет? (смех и аплодисменты).
Холодильник мой любимый,
Ты меня избавил силой
От фигуры и от ног
Всё, теперь я колобок!
В Холодильнике - это новая социальная сеть. Пользователи особенно активны ночью.
Скажите, а вам тоже по ночам холодильник проходу не дает?
- Это у тебя что такое?
- Самарское Махи-то.
- Ром и мята?
- Нет, водка и укроп. (смех и аплодисменты).
После прослушивания познавательной информации и веселых шуток про еду, зрителям предложили позабавиться.
По условиям конкурса, каждый участник по очереди брал по конфетке и клал в рот. Глотать конфетки строго запрещалось. После каждой конфеты, соперники (мужчина и женщина) должны были сказать фразы, соответственно: «Я после шести не ем», «А я после шести не закусываю». И вторая пара - «Пока женщины любят ушами, их раздевают глазами», «Я красивый, умный, и в меру упитанный мужчина».
Мужчины, как полагается, уступили прекрасным дамам, но не только из рыцарства, а еще и по причине своей «не опытности» и не сообразительности.
А пока зрители хихикали, счетная комиссия закончила свою работу и определила победителей!
Три первых места заняли – Кузнецова Наталья, Авдошина Людмила (картошечка) и Белынцева Марина!
Хозяюшки получили по прекрасной чайной паре.
И конечно всем участникам подарили поощрительные призы
Поздравляем!!!!!!! (фанфары)
Уже горят огнем рябины кисти,
И пожелтели на березах листья,
И пенья птиц уже не слышно вовсе,
И тихо-тихо к нам приходит Осень...
И еще сегодня всех гостей за внимание, ответственность и активное участие в жизни Общества нарекли «Элитой» и подарили подарки – на сей раз, они были не сладкие, а вполне практичные – очень симпатичные чайные кружечки.
Не остаться довольными шансов не было! Всем все, как обычно, понравилось, все, как всегда, остались довольны, все, по обычаю, обещали быть здоровыми и приезжать снова и снова!
Спасибо всем организаторам, помощникам и, конечно же, участникам!
Самарская область 
